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帝柯酒窖設計的儲酒空間堪稱完美

發布日期:2019-7-5

  首先酒窖設計,要滿足四個基本條件:
  
  1、酒精易揮發,自然通風有利于酒窖與住宅的安全;
  
  2、適宜存放酒的濕度是55%-75%,溫度是10℃~16℃,可調節濕度與溫度的酒窖最利于酒的成長;
  3、自然光容易導致酒液氧化過程加劇,使味道寡淡,因此酒窖往往置于地下,采用人工照明-冷光源;帝柯酒窖
  
  4、震動導致酒品風格發生變化,避震也是必要條件;
  
酒窖設計
  酒窖設計此外,酒的擺放與酒窖的藝術審美也至關重要。用軟木塞的酒需橫置,酒液浸潤瓶塞,隔絕空氣,蒸餾酒需豎置,酒液充分揮發增加風味改善酒質而酒窖的藝術審美則讓人在品酒時保持身心愉悅,如若客人來訪,酒窖就成了展現主人生活品味的舞臺,因此需要特別設計規劃。
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