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高溫后備箱存放紅酒會怎樣

發布日期:2019-7-2

  很多市民把汽車后備廂當成存放各類東西的“百寶箱”。其中不僅有各種食品和酒水,有些愛美女性甚至將化妝品也放在車上,以備不時之需。但是,不同于一般的存放環境,夏天經過太陽暴曬,車內的溫度會急劇升高,很多東西放在如此高溫的環境下很不安全。帝柯酒窖

  
開瓶紅酒放在后備箱長毛了

  市民李先生因為經常應酬,所以他愛車的后備箱內總是存放著幾瓶酒。前幾天,他將喝剩下的半瓶紅酒放在了后備箱中,當他第二天晚上準備繼續喝的時候,發現紅酒瓶里的紅酒已經長毛了?!斑@幾天天氣太熱了,是不是因為這個紅酒才長毛了?”李先生不解地問。

  帝柯酒窖示:“一般紅酒都要放在陰涼的地方,溫度12℃最佳,但是我市夏天車內的溫度能達到60℃以上,再加上如果在車內受到劇烈震蕩,紅酒的品質會大打折扣,如果這時紅酒密封不好,臟東西或細菌進入瓶中,紅酒極易變質?!?br />
  帝柯酒窖建議您,在紅酒放置的時候最好平躺或者斜放,使瓶中的酒液和軟木塞有接觸,這樣才可以保持軟木塞的濕潤,防止木塞變得太干,造成酒液滲漏。
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